Stedelijk Museum Alkmaar - Koffie en Kaasproeverijen

Stedelijk Museum Alkmaar - Koffie & Kaasproeverijen 

Wat drink je bij de mooiste kazen van Europa? Een goed glas witte, rode wijn… of port. Maar koffie??? Tijdens SmaakExplosies presenteert Stedelijk Museum Alkmaar in samenwerking met Simon Lévelt een primeur:  een kaas met koffie proeverij. De kaas wordt verzorgd door VHC Jongens.
 
Het kaaspalet loopt van romig en zacht tot hard en pikant. Van donzig wit schimmel, via roodflora, tot blauwader. Proeven gaat zo: een theelepel koffie, dan een stukje kaas en dan weer een theelepel koffie. Zoek naar overlappingen, of juist tegenstellingen in smaak en ontdek dat koffie en kaas wel degelijk bepaalde smaakmanifestaties delen: van ‘nootachtig’ en ‘karamel’, van ‘romig’, ‘bloemig’, ‘fruitig’. 
Wanneer? 
Za 15 en zo 16 sept: 11, 13, 15, 17 uur. Zaterdag ook om 19 uur. Deelname gratis! 
 
 
Vrijdag 14 sept 
Verkoop biologische koffie en thee 
Informatie vernieuwing Stedelijk Museum Alkmaar
 
Zaterdag 15 sept
Verkoop biologische koffie en thee 
Verkoop biologisch/fair trade streekproducten
Demonstratie workshops (high tea, deelname gratis)
Informatie vernieuwing Stedelijk Museum Alkmaar
 
Zondag 16 sept
Verkoop biologische koffie en thee 
Demonstratie workshops (high tea, deelname gratis)
Verkoop biologisch/fair trade streekproducten
Informatie vernieuwing Stedelijk Museum Alkmaat
 
Ontdek het vernieuwde Stedelijk Museum Alkmaar!
Open vanaf 8 oktober 2012 
 
Stedelijk Museum Alkmaar - één van de oudste musea van Nederland, gevestigd in één van de modernste gebouwen van Alkmaar - is geheel vernieuwd. Het museum heeft een heringericht entreegebied en twee fonkelnieuwe museumpresentaties: Victorie! Het beleg van Alkmaar in 1573 en De Gouden Eeuw van Alkmaar.
 
Cultuurcafé: place to be & place to meet
Het nieuwe Cultuurcafé is dé plek in Alkmaar om elkaar te ontmoeten en te genieten van een uitgebreid assortiment (fair trade) producten. Achter bijna alle biologische gerechten op de kaart zit een verhaal en als het even kan komen de ingrediënten uit de omgeving. Het café is toegankelijk zonder entreekaartje voor het museum.
 
Stedelijk Museum Alkmaar
Canadaplein 1
1811 KE Alkmaar
072 5489789
museum@alkmaar.nl
www.stedelijkmuseumalkmaar.nl